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泡菜豆腐悶飯 
一個人吃飯懶得煮 懶懶懶!!!
用電鍋一次完成一餐
清爽健康不油膩 正好符合我的需求
以下是我亂寫的...看不懂敬請見諒
材料:
米 ---大約洗米杯刻度至6
韓國泡菜1杯---切成小塊
(泡菜汁不要擠出來)
磨菇、大白菜、紅蘿蔔---切丁
豆腐---切塊
魚片、蟹肉棒---可有可無
酌料:
香油、醬油、辣椒
步驟:
1. 米洗淨放入電鍋(加入洗米杯刻度至4的水)
* 因為大白菜泡菜都會出水，待會還會加入泡菜汁
不想飯變得太濕可以放少一點水。
2. 放入切好的韓國泡菜(加入一些泡菜汁)
3. 放入切好的磨菇、大白菜、 紅蘿蔔
4. 加入一小匙醬油
5. 按下電鍋開關開始烹煮15~20分鐘
6. 稍微拌勻一下 放入豆腐、魚片和蟹肉棒
7. 繼續烹煮7~8分鐘
8. 最後拌勻依照個人口味
加入香油、醬油、辣椒...等等等
* 最後一步驟我只放泰國辣椒...
放入大白菜的時候有加一點培根
加入豆腐和魚片的時候 我有放綠花椰菜!
因為我是青菜人!
嘿...算是吃了不會變胖的食譜吧?!
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