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食材:
冬粉、蒟蒻、雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、大白菜、泡菜、豆腐
Steps:
1) 蒟蒻切好之後→ 水煮開+醋+鹽放入蒟蒻煮
*醋除去鹼味,鹽增加Q度
蒟蒻煮好之後撈起來在旁邊備用
胡蘿蔔也可以順便燙一下, 粉絲放在碗裡泡水
2) 洋蔥炒出香味之後加入雞肉拌炒 → 加入泡菜炒香
3) 放入紅蘿蔔,大白菜,蒟蒻,冬粉絲 稍微拌炒
4) 放入豆腐 待湯汁收乾
噹噹噹噹~ 這就是成品囉
低卡又有飽足感
冬粉一小把熱量130卡座右
蒟蒻100g僅含20卡熱量
順便放一下我的早餐
日本品種的烤番薯
不過不是很甜耶~
還是希望甜一點的!!!
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