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今天做烤布蕾沒有blowtorch烤表面就算了
竟然下面也沒有凝固好o__o大失敗
舒芙蕾製作的時候還差點放奶油
看來我是找工作找到整個傻掉了...
Soufflé在法文裡的意思是蓬鬆得脹起來
如果剛烤好沒有吃的話的確很快就漏氣塌陷了
最後放上失敗的烤布蕾 外表是看不太出來啦
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- Oct 05 Fri 2012 09:33
香草舒芙蕾
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