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 材料

方形餛飩皮
奶油乳酪110g
糖粉1大匙
水
油



 做法

1 奶油乳酪 和 糖粉拌勻---A

2 餛飩皮四個邊都沾上水, 舀一小匙的A放到餛飩皮中間



3 護士帽包法 : 餛飩皮對摺再對摺,  將兩端拉在一起沾水黏合
 
4 包好的餛飩放進熱油裡炸到金黃酥脆

  


成功囉!

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