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晚上吃飯的時候
看了電影幸福的麵包前面一點點
烤爐熱騰騰剛出爐的鄉村麵包
長得很討喜看起來也好健康
查了一下食譜沒有食材讓我試做
於是就做了牛奶麵包~~~
現在雖然發明麵包機
但是窮學生沒有錢買
不過這樣也能享受親手揉麵糰的樂趣
拼命的摔 當然不是都可以摔
剛開始要輕輕的揉
和入奶油差不多之後才能大力的摔
因為是新手也不知道方法對不對 o__o
本來以為外面的溫度夠高可以放在戶外發酵
後來發現外面溫度太低根本就發不起來
最後還是用老方法開著烤箱門
提高廚房的溫度讓麵糰發酵
看著從麵粉 麵糊 麵糰 發酵 長大 稱重 分割 滾圓 鬆弛 再發酵 整型 進入烤箱
小麵糰就像孩子一樣 哈哈哈
不知道為什麼每次時間倒了要從烤箱拿出來
我總是在很趕 衝阿衝阿衝到烤箱前面
今天早上就吃昨晚做的麵包 
這樣就覺得好幸福唷~
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