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之前就想嘗試鮮奶油蛋糕
但是一直覺得鮮奶油好貴又不愛吃奶油
就沒有真正試過做完整的蛋糕
昨天和今天做了兩種蛋糕
一種是草莓鮮奶油蛋糕
另一種是黑森林蛋糕
自己打奶油的好處就是可以控制甜度
不過還是吃幾口就會有點膩
沒有抹刀好難把奶油塗平
蛋黃4個
油45g
水45g
糖20g
低筋麵粉80g
蛋白4個
糖60g
步驟按照戚風蛋糕的做法
350度F烤16分鐘
時間長短依據烤盤高度大小
200g鮮奶油
16g 糖
草莓
最近很喜歡的日劇不結婚(結婚しない)
有一集女主角的朋友把孩子寄放在女主角那邊一天
她很用心的準備小朋以的玩具還有做各種點心
讓我有種甜到心裡的感覺 甜點過然有它神奇的力量
做甜點能放鬆壓力吃甜點能帶給我好心情
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